日本人と植物 ―衣食住から毒と薬まで― 船山信次著
令和8年05月18日付
6面
豊富な知識裏付ける 多岐に亙る植物の話 書名は「日本人と植物」と壮大なタイトルだが、副題に「衣食住から毒と薬まで」とあるやうに、日常生活のなかでの植物、食べ物、園芸植物、歴史の中の本草学、正倉院御物、竹取物語・源氏物語にでてくる植物など、内容はきはめて多岐に亙る。なかでも、著者が生薬学・薬学を御専門にしてゐるだけに、日常生活のなかでの毒と薬の話には知らなかったことが多く書かれ、惹かれる。
多岐に亙る記述、その博識に驚き、多くのことを学ばせてもらったが、それは巻末の参考文献を見て理解できた。薬学研究者でありながら、植物の古今東西のさまざまなジャンルの書を読まれてゐる。
〈税込２７５０円、原書房刊。ブックス鎮守の杜取扱書籍〉（京都大学名誉教授・渡辺弘之）
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